おうち時間にぜひ!ディズニーの公式レシピ「グリルドチーズ・サンドイッチ」の作り方

cyl 2020/08/04 告発 コメント

アメリカで親しまれているチーズたっぷりのホントサンド、「 グリルドチーズ・サンドイッチ」。

最近日本でも人気になりつつありますが、なんとディズニーが米フロリダ州オーランドのディズニー・ハリウッド・スタジオ内で販売しているグリルドチーズ・サンドイッチの 公式レシピを公開しました!

ディズニーの公式レシピを紹介!


アメリカでは、先日4月12日が「グリルドチーズ・サンドイッチの日」。

ということで、その前日にディズニーは、ハリウッド・スタジオの「トイ・ストーリーランド」にある軽食ショップ、『 ウッディのランチボックス』で販売しているグリルドチーズ・サンドイッチのレシピを紹介しています。

では、気になるその作り方を見てみましょう!

まず材料がこちら。※表記は全てアメリカ式の計量です。
 

【クリームチーズソース】 
・クリームチーズ: 1/2カップ 
・ダブルグロスターチーズ、またはチェダーチーズのシュレッド(細切りタイプ): 1/2カップ 
・生クリーム: 2ティースプーン 
・塩: 1/4ティースプーン 
 
【ガーリックソース】 
・マヨネーズ: 1カップ 
・にんにく(みじん切り): 1と1/2ティースプーン 
・塩: 1/2ティースプーン 
 
【サンドイッチの材料】 
・パン: 8枚 
・チェダーチーズ(スライスタイプ): 8枚 
・プロヴォローネチーズ(スライスタイプ): 8枚


アメリカの場合は1カップ約240mlで、カップの大きさが日本の規格と違うので、私たちがおうちで作るときはこれよりも少なめにした方がいいかもしれませんね。

大さじ(テーブルスプーン)の15ml、小さじ(ティースプーン)の5mlは、日本と同じみたいです。
 

グリルドチーズ・サンドイッチの作り方


そして作り方がこちら。
 

①クリームチーズソースの材料を全てフードプロセッサーへ投入し、滑らかになるまで混ぜ合わせる。出来上がったら一旦置いておく。 
 
②ボウルにガーリックソースの材料を全て入れて混ぜ合わせる。こちらも混ざったら一旦置いておく。 

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